我們不是美食專家,也很少外食,但今晚,我們說:「今天是主復活日,是不是找一家餐館,來個不一樣的 "復活節晚餐" 呢?」
剛好,就在花蓮聖路加堂旁邊,有家新開幕的火鍋店,名叫「八方悅」。八方悅 近在咫尺,就在原先「王記」的位置。王記 前陣子搬家,已移到別地方去了。
當奶奶提出是否到 八方悅 吃火鍋時,全家人 "無異議" 一致 (全票) 通過。
於是,我們晚餐享用了 八方悅 的火鍋。除了點選自己喜歡的湯頭、肉品 (或海鮮),更盡情品嘗店家所供應的冰淇淋、霜淇淋、以及各類冷飲、熱飲。一頓飯吃喝下來,口齒留香,心滿意足。全家人都蠻有幸福的感覺⸺感謝主。
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附圖:以下所附圖片,第一幅拍攝於「八方悅」一樓上二樓的樓梯間,牆上寫著「小橋流水人家,晚飯有魚有蝦」,我覺得十分有趣。而最後一幅,拍攝於教堂附近的「美崙溪」,溪流對岸新開闢的步道,清晰可見。我說:「找時間,我們一定要到對岸去,逛一逛、走一走!」
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