A Trip to Hualien: Day One
第一站，參訪台灣聖公會聖路加堂 (St. Luke Episcopal Church, Taiwan)。堂牧何睿恩牧師、師母，還有他們可愛的女兒，熱情招待我們，參觀教堂之外，又帶領我們前往「曼波海灘」(Hualien Mambo Beach) 欣賞美景，中午在一家由基督徒所經營的「兩津食堂」吃美味可口的風味餐。
午後前往壽豐鄉「吉哈克莊園民宿」(Gihak Homestay) 辦理 check-in，略作休息，然後前往「立川魚場：蜆之館」參訪。該館主建築中央上面「得人如魚」四個字，以及餐廳的招牌「五餅二魚」都令我印象特別深刻。（註：關於「吉哈克莊園民宿」請參閱 Day Three 圖文；那是我師專同學所開的民宿啊！......）
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